Le ricette delle razdore piacentine

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 LE RICETTE DELLE RAZDORE PIACENTINE

di Chiara Ferrari
Fotografie di Elisabetta Sfarra

“Era il nostro mangiare, né mardei e mardon c’as veda incö in television”, protesta la Carla. “In televisione ci sono un sacco di programmi di cucina, ma ti fanno dei piattini microscopici. Mangia nustran, fat una bella pastasütta!”

Prima edizione: settembre 2015 – Prima ristampa: novembre 2015

Collana: I Pescegatti 

ISBN 978-88-98751-26-6